Паралелки

Технологичен и микробиологичен контрол в ХВП- /ЛАБОРАНТ/

Технологии за производство на месни и млечни изделия; алкохолни и безалкохолни напитки; тестени, сладкарски и захарни продукти, консервирани плодове и зеленчуци. Технохимичен и микробиологичен контрол на суровини, полуфабрикати и готови продукти. Практическа работа с технологично оборудване.

Научи повече

Технология на неорганичните вещества-/ХИМИК-ТЕХНОЛОГ/

Основи на химичните технологии, технология на неорганичните вещества, автоматизация на производството. Физикохимия, процеси и апарати, аналитична химия и инструментални методи за анализ на химични продукти. Производство на минерални торове, неорганични киселини и основи, неорганични соли, чисти химикали, газове под налягане, катализатори и др. Практическа работа с технологично оборудване.

Научи повече

Технология на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти/ Химик-оператор

Научи повече

Производство на кулинарни изделия и напитки- /ГОТВАЧ/

Технологии за производство на топли и студени предястия, супи, основни ястия и десерти. Сервиране на храни и напитки. Практическа работа с технологично обзавеждане в заведения за хранене

Научи повече

Производство и обслужване в заведенията на хранене и развлечения-/РЕСТОРАНТЬОР/

Технологии за производство на топли и студени предястия, супи, основни ястия и десерти. Проектиране на кулинарни изделия. Организация на обслужването- сервиране и барманство. Технохимичен контрол на храни и напитки. Практическа работа с технологично обзавеждане в заведения.

Научи повече